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タイトル：スキレット餃子 トモエ -- 08/02/17-16:33..No.[11] |
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料理の説明と言うよりもスキレットの利点！ 材料 餃子 作り方 スキレットの蓋の裏には全体に突起があります、これによって蒸気が満遍なく素材に降り注ぎ熱の通りが均一になります。 焼きあがったらひっくり返してそのままテーブルへ・・・最後まで熱々が食べられます。 ちょっと一言！・・・スキレットやダッヂオーブンは初期慣らし（シーズニング）が面倒ですが、使い込むに従って真っ黒（４酸化鉄）に変わっていきます。 テフロンやアルミの鍋と違い、鉄分の摂取が可能なので体にも良いのです。 |
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