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タイトル：焼き豆腐ハンバーグ koo -- 08/02/17-16:13..No.[6] |
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脂肪、摂取しすぎのおじ様方にはお勧め！ 和風にして大根おろしに浅葱をあしらってもおいしくいただけますが少々粘りが少ないかも知れません。 材料 焼豆腐・合いびき肉 作り方 普通の豆腐は肉団子などに時々使いますが、やはり、歯ごたえの点で問題ありと思い、焼き豆腐の硬さを取り入れてみました。普通のハンバーグと同じ作り方ですが、合いびき肉と同量の焼き豆腐をビニールの中に入れて手でもみながらつぶして合いびき肉と混ぜ合わせます。 |
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